昨日に続き今日も精進スウィーツ作り。
行者さんに満足いただけるでしょうか？

「くるみのクレームブリュレ」。
表面の焦がしたキャラメルが香ばしく、暑い夏にも食欲をそそる一品ですね。

こちらはYUJ第4号に紹介したスウィーツです。

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