金倉寺にゆかりのある乃木将軍が、陸軍のために開発したという「乃木うどん」。
そのうどんは力がつくようにと、餅と鶏肉が入れられたものだそうです。
このたび善通寺市内のうどん店が、それぞれが思う「乃木うどん」を開発されました。
提供期間は店舗次第ということですので、ぜひ善通寺市にお越しの際は「乃木うどん」をご賞味ください。
ちなみに金倉寺最寄り店は、門前の「はなや食堂」さんです。
私もたまたまうどんを食べにいった際に、開発会議に参加させられました(笑)
最後に「乃木うどん」復活のために尽力されました善通寺商工会議所青年部の皆さま、ご苦労さまでした。